第147章-《我在古代搞科研》


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    来人抓了抓头。

    “台子上还没上齐,我就看到灶台上炖着好几个瓦罐,闻着恁地是香甜!”

    “别不是猪肉吧。”

    隔壁一家做汤饼的冷笑一声。

    “早上见他们卸了猪肉的,谁不知道猪肉腥膻,还什么香甜,你那鼻子是坏了么?!”

    街坊们说什么的都有,却碍不住勾人的香气一阵阵往外飘。

    走过路过的纷纷停下脚步,进店打听到底卖的是什么吃食。

    等听说是猪肉做的荤菜,很多人又摇着头出来了。再香有什么用?猪肉就是不好吃啊,一口下去的滋味一言难尽。

    见此情景,店里的帮工都有些着急。

    这可是开店的第一天,要真是一份餐饭都卖不出去,以后再想开张就更难了。

    牛婶子倒是老神在在。

    如今还没到晌午的饭点,来的大都是看热闹的,还不是动真格的时候。

    很快,羊角巷子里的人越来越多了。

    牛婶子看了看时辰,让伙计把炖肉的瓦罐打开,热锅宽油,准备炒糖色做红烧肉。

    肉被炖了一上午,软嫩香糯,荤香四溢,闻了一上午味道的街坊都忍不住咽了口口水。

    但这还只是个开始,真正的重头戏还在后面。

    只见牛婶子手脚麻利地添料烧糖,然后将炖好的肉块倒可进去。

    下一刻,糖分混合着酱油的鲜香在空气中爆炸开来,甘甜与浓郁相辅相成,彼此交融,化为最醇厚的鲜甜,像无数把小勾子勾引着食客们的胃袋。

    每一次翻动都是要人命的诱惑。温度焙出的独特浓香,无死角地深入软糯地肉块中,与其本身的油脂融为一体。

    被大量分泌的唾液侵占了所有的理智,人们本能地迈动脚步,想要进店一探究竟。

    但有人比他们更快。

    只见不知道打哪儿窜出来一道黑影,身手矫捷地将骏马拴在门口处,然后抢在第一个食客进门前挤开他,冲到展示柜将钱袋拍在牛婶子面前,气喘吁吁地叫道。

    “婶……婶啊,我排第一号!”

    “我要红烧肉!今天的红烧肉我都包了!给我打包!有多少要多少!十二郎我不差钱!”


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