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    想要找一家合适的供货商并不是什么容易的事情，不仅要考虑对方的货是否符合饭店的用料要求，还有向上面申报、审批等等，一系列程序走下来，换掉一家供货商需要的时间并不短。

    为了节省时间，涂山宛提议由徐青山先向上面打申请，她和徐建兴则是利用休息时间去外面寻找合适的替代供货商。

    这个外面指的是别的供销社和国营菜店。

    为此，涂山宛还特意起了个大早，外面天还没亮，她就已经骑着车子进城去了，到了城里，那些供销社和国营菜店刚好开门，时间比较充足，涂山宛就多跑了几家，这才发现其中的“奥妙”。

    她将自己从几家供销社和国营菜店买的菜给带了回去，同一品种，有好有坏，有瘦有壮，就连徐青山这样的门外汉都能看的一清二楚。

    “这…这怎么同样的菜会有这么大的差别？”

    涂山宛解释：“这些新鲜的蔬菜是从比较远一些的供销社和国营菜店买来的，至于这些不怎么新鲜的都是附近的供销社买来的。”

    徐青山还有些不解，“这离得近怎么还质量如此不好？”

    “这就是之前那些人为什么能中饱私囊的原因了，同样的菜，新鲜的和不新鲜的不是一个价格，加上饭店要的量比寻常人家需要的多，只要谈的合理，就能省下更多的票子。”

    “而他们还能帮供销社处理掉那些不新鲜的菜，说不定人家还要感谢他们呢，吃回扣也就简单多了。”

    反正就是这么里面的弯弯绕多的数不清。

    徐青山没想到这采购部早就已经从内里开始烂了，“那我们现在是不是要派人去更远一些的供销社和国营菜店去买菜？”

    “倒也不用自己跑去，我们可以和对方谈个合适的价格，然后让他们将菜送过来。”

    徐建兴也觉得这个法子不错，“反正都是赚钱，我们可以货比三家，如果日后有人再敢以次充好，那我们就换另外一家也来得及。”

    “总不能这城里的供销社都以次充好吧？”

    “那行，等上面的审批下来了我们就换掉原本的那些个供货商就成。”

    上面的审批遥遥无期，倒是涂金生的儿子婚事在这个期间已经敲定了，听到这个消息时，涂山宛倒是没什么感觉，“你是怎么说动那涂金生的？”
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